Keitä pensaspavut suolalla maustetussa vedessä 3-4 min. Valuta pavut ja lisää hieman rasvaa kuumien papujen joukkoon. Kaada pavut uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta. Kuorruta uunissa 225 ˚C noin 10-15 minuuttia tai kunnes juusto saa hieman väriä.

Tarjoile pavut sellaisenaan tai muun ruoan lisäkkeenä!